Costeletas grelhadas com migas de grão de bico

Ingredientes:
4 costeletas
2 dentes de alho
sal e pimenta qb
0,5 dl de vinho branco
Para as migas:
2 a 3 couves(portuguesa)
5 dentes de alho
1 frasco de grão de bico cozido
50 gr de tostas
0,5 dl de azeite
sal qb
Preparação:
Tempere as costeletas com os alhos, o sal, a pimenta e o vinho. Arranje as couves e coza-as em água temperada com sal. Retire-as da água e deixe-as escorrer bem. Entretanto comece a grelhar as costeletas. Escorra o grão de bico, parta as tostas em pedaços mais pequenos e pique os alhos. Leve ao lume num tacho os alhos com o azeite, quando começarem a fritar junte as tostas, mexa, junte as couves e o grão de bico, misture tudo muito bem e deixe cozinhar um pouco. Rectifique o tempero e sirva as migas com as costeletas.
BOM APETITE
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