Mousse de chocolate


Ingredientes:
400 gr de chocolate
100 gr de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
6 ovos
1 colher de café de essência de baunilha
Preparação:
Parta o chocolate em pedaços pequenos, junte o açúcar e a manteiga e derreta no micro ondas(1 minuto mais uns segundos). Separe as claras das gemas. Bata as claras em castelo e reserve. Bata bem o chocolate derretido, junte as gemas e a baunilha e bata por 2 a 3 minutos, em seguida junte as claras e envolva tudo muito bem. Leve ao frio por umas horas(pelo menos 4 horas).
BOM APETITE
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comentários